Guerrero participará en la Sexta Justa Pozolera Nacional a realizarse el próximo sábado en la Ciudad de México, donde se espera la asistencia de 10 mil personas, informó la delegada de la Secretaría de Fomento Turístico en la Zona Centro, Yamileth Payan Sánchez.
La funcionaria estatal indicó que el evento se reunirá a los 10 establecimientos gastronómicos más importantes de nueve estados de la República y el Distrito Federal, especializados en la elaboración del pozole.
Yamileth Payan Sánchez informó que entre los estados invitados a participar en la competencia destacan: Guerrero, Jalisco, Michoacán, Aguascalientes, Puebla, Estado de México y Colima, entre otros.
Se espera la asistencia de al menos 10 mil personas que podrán degustar el auténtico pozole guerrerense en un solo día y también tendrán la oportunidad de admirar las ofertas que ofrece el estado con sus diferentes destinos turísticos, su gastronomía, artesanía, danzas y música de Guerrero.
El ganador de la Justa Pozolera se hará merecedor del Cucharón de Oro, que se otorga al pozole con mejor sabor a criterio del jurado, que estará integrado por reconocidos Chefs de talla internacional.
La representación de Guerrero ofrecerán un promedio de dos mil pozoles completamente gratis y una vez agotada esta cuota, quienes no alcancen a recibirlo gratuitamente, se venderá el platillo a un precio máximo de 25 pesos.
La Sexta Justa Pozolera Nacional se realizará en el Lienzo Charro de Constituyentes, ubicado en avenida Constituyentes # 500 Col. Lomas Altas 3ª Sección de Chapultepec.
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